―お店の特徴・強み・こだわりは何ですか？
お客様を元気にするエネルギッシュなスタッフ！元気が欲しいとき、仕事などの疲れを癒したいとき、是非当店にお越しください。
おすすめは野菜の肉巻き串。はじめ自慢のレモンサワーと合わせて食せば元気１００倍になります！！
静かに飲みたい方は月夜のこころがおすすめです。（笑）
―どのような方がよく利用されていますか？
１名～団体まで幅広く、ママ会での利用～サラリーマンの普段飲みまで様々な方にご利用いただいております！昼飲みでのご利用も多くいただいております！
―青年会議所に入会したきっかけは？
いま目の前にいる（笑）、八木さんから誘われたことがきっかけでしたね。
例会等を見学する中で、いろいろな方と出会えて、活動している方々がかっこよく見えたことが決め手となりました！
―自社で取り組んでいるSDGｓはありますか？
食材ロスを少なくする取り組みを行っております。食材が無駄にならないような調理や
廃棄になる前に賄いで使用するなど工夫しています
―記事をご覧になっている方へ一言お願いします。
僕を見つけて、“記事見たよ“と言ったら、ドリンク２杯サービスいたします！！
毎日、つきよグループ４店舗のどこかにはいます。（笑）
ご来店お待ちしております！！
炭火 はじめ
住所：神奈川県相模原市緑区橋本3-13 パークスクエア1F
TEL: 050-5487-9518
営業時間
12:00～20:00
（L.O.19:00、ドリンクL.O.19:30）
※ランチ 12:00～15:00
（L.O.14:45、ドリンクL.O.14:45）
※まん延防止等重点措置など、都度要請に応じた営業時間とさせて頂いております。
※不定休日あり
ホームページURL：https://sumibihajime.gorp.jp/